[1코노미뉴스=백혜진 기자] CJ프레시웨이가 고령친화식품을 전문적으로 생산·유통하고 있는 사랑과선행과 실버산업 발전을 위해 서로 협력한다.
CJ프레시웨이는 지난 20일 서울 마포구 상암동 CJ프레시웨이 본사에서 사랑과선행과 케어푸드 사업 공동 진행 업무협약(MOU)을 맺었다고 21일 밝혔다.
협약에 따라 양사는 병간호가 필요한 요양시설 어르신을 위한 위탁 급식(E-배려식), 가정내 식사 돌봄이 필요한 어르신을 위한 식사배달 서비스(효도쿡 도시락), 액티브 시니어를 위한 편리한 식사 조리 서비스(맛상) 부문에서 협력하기로 했다.
이를 바탕으로 고령 식단 연구, 상품 기획, 개발, 생산, 유통, 마케팅 분야 사업 등을 추진할 계획이다.
케어푸드는 노약자가 씹고 삼키기 편하게 가공된 음식으로, 맞춤형 식품이 필요한 이들을 위한 먹거리로 활용된다.
푸드 서비스 기업인 CJ프레시웨이는 지난달 경기도 이천에 다품종 소량 생산이 가능한 CK센터(센트럴 키친)를 설립해 반조리 식품과 반찬류를 병원 및 요양기관, 복지관에 공급하고 있다.
향후 케어푸드 사업을 바탕으로 식품산업 분야 전문성을 강화할 예정이다.
배수영 CJ프레시웨이 푸드서비스 본부장은 "CJ프레시웨이는 실버 전용 식자재 브랜드인 ‘헬씨누리’ 뿐만 아니라 케어푸드에 대한 메뉴 개발 역량을 확보하고 있다"며 "그간 축적된 메뉴 개발 역량과 다품종 소량생산이 가능한 이천 센트럴키친 인프라를 활용해 맞춤형 고령 친화 식품을 선보일 것"이라고 말했다.
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