건강식4 [1人1食]맛·영양 다잡은 '남원식당' 추어탕 [1코노미뉴스=정윤선 기자] 최장기간 장마가 이어진 이후 뒤늦은 폭염이 기승이다. 이에 더해 코로나19 재확산으로 면역력을 높이기 위한 건강관리가 더욱 중요해진 시점이다. 건강의 기본은 먹는 것을 잘 먹어야 하는 법. 원기회복을 위해 추어탕 맛집을 찾았다. 서울 중구 정동길에 있는 '남도식당'이다. 평소 많은 손님이 줄을 섰던 이곳은 코로나19 영향인지, 손님이 많지 않았다. 추어탕 가격은 1만원이다. 미꾸라지에는 각종 비타민을 비롯한 칼슘과 단백질, 철분 등의 영양분이 풍부한 것으로 알려져 있다. 추어탕을 먹으면, 체내의 부신피질 호르몬을 활성화시켜 원기를 회복시키고, 정력증진에도 도움이 된다고 한다. 평소 체력이 떨어졌다면 추어탕을 먹어주면 좋다고 한다. 입구부터 심상치 않은 기운을 내뿜었던 남도식당.. 2020. 8. 26. [펫코노미] 반려동물도 건강식…무항생제·유기농 간식 인기 [1코노미뉴스=정윤선 기자] 반려동물을 키우는 가구가 늘어나면서 반려동물 관련 상품에서도 무항생제·유기농 식품이 큰 인기를 얻고 있는것으로 나타났다. 7일 마켓컬리는 지난 상반기 반려동물 상품 판매량을 분석한 결과 전년 동기 대비 124% 상승한 것으로 나타났다. 아울러 올해 판매량 또한 월평균 12% 상승세를 기록하고 있다. 판매되고 있는 상품 라인업도 지난해에 비해 111% 늘어났다. 이에 마켓컬리는 반려동물을 기르는 인구가 1000만명을 넘어선것과 함께 코로나19 확산으로 집에서 반려동물과 함께 보내는 시간이 늘어나면서 반려동물의 건강식품 판매량이 증가한 것으로 분석했다. 반려동물 상품 중 가장 많이 판매된 상품은 인공색소, 합성 착향료, 합성 감미료를 사용하지 않은 무항생제 간식이다. 국내산 오리.. 2020. 7. 7. 한의사가 설계한 반찬 배달서비스 '바이츠' 출시 [1코노미뉴스=백혜진 기자] 이색 반찬 배달서비스가 나왔다. 개인의 건강상태에 따라 반찬을 추천하는 맞춤형 서비스 '한의사의 푸드 큐레이션 마켓, 바이츠'(이하 바이츠)다. 바이츠는 부천에 있는 춘의생한의원 대표 원장인 오현진 한의사가 설립한 브랜드다. 오현진 원장이 환자들의 병원 식사를 건강하고 맛있게 제공하고자 직접 공장을 설립하고 런칭했다. 가장 큰 특징은 헬스 프로필 제도와 푸드테라피 점수를 도입한 점이다. 헬스 프로필은 개인의 건강 상태를 분석하기 위한 기초적인 건강 정보를 입력하는 공간이다. 평소 생활습관, 식습관 드을 분석해 개인이 섭취해야 하는 영양소의 부족한 부분과 과섭취 되는 부분을 분류하고 유병질환 유무에 따라 특정 영양소를 제외하거나 추가하는 등 알고리즘을 적용했다. 여기에 푸드테라.. 2020. 3. 23. 한국야쿠르트, 1인 가구 성장 맞춰 샐러드 제품 라인업 확대 [1코노미뉴스=백혜진 기자] "최근 1인 가구 증가와 구독 경제 서비스 성장으로 간편식 제품을 정기적으로 받는 고객이 늘고 있다. 향후 신선 간편식 품목 수를 지속 늘리는 한편, 고객 맞춤형 정기배송서비스로 고객 만족도를 높여갈 계획이다” 한국야쿠르트 신승호 디지털마케팅 부문장 말이다. 한국야쿠르트는 신선 서비스 기업 한국야쿠르트가 프리미엄 샐러드 ‘잇츠온 그린키트 4종’을 새롭게 선보인다. 실속형 샐러드 4종으로 구성했던 제품 라인업은 총 8종으로 늘어난다. 신제품 ‘잇츠온 그린키트 4종’은 ‘로스트비프 오리엔탈’과 ‘쉬림프 레몬파인’, ‘허브치킨 흑임자어니언’, ‘닭가슴살햄 랜치시저’다. 해당 제품 개발에는 전문 셰프가 참여해 완성도를 높였다. 제품별 드레싱 레시피 개발과 원물 재료 배합에 심혈을 기.. 2020. 3. 17. 이전 1 다음
