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떡볶이3

[1人1食] 떡볶이에 취하다…'크레이지후라이' 통오징어 즉석떡볶이 [1코노미뉴스=안지호 기자] 젊은이들 사이에서 떡볶이의 인기가 식을 줄 모른다. 최근에는 해외까지 떡볶이의 인기가 알려지고 있을정도다. 그래서 찾은 곳. 즉석떡볶이를 판매하는 '크레이지 후라이'다. 이곳의 떡볶이 메뉴는 매우 다양하다. '황제 김말이 즉석떡볶이'부터 시작해서 '공중 잡채 즉석떡볶이'까지 약 10가지 메뉴가 있다. 그중에서 기자는 '통오징어 즉석떡볶이'를 선택했다. 가격은 2만1000원으로 2~3인분의 양이 제공된다. 맵기도 선택 가능해 중간 정도로 정했다. 곧이어 커다란 냄비에 어묵튀김, 계란, 통오징어, 썰린파, 양배추, 깻잎, 라면사리, 떡볶이가 담겨 나온다. 이곳은 특이하게도 떡이 잘리지 않은 채로 길게 나온다. 이는 본인이 원하는 크기로 잘라 먹을 수 있다는 장점이 있다고. 어묵튀.. 2021. 5. 13.
[1人1食] 조금 색다른 떡볶이, 프레시지 '더큰 호로록 우삼겹 떡볶이' [1코노미뉴스=지현호 기자] 떡볶이는 간단한 조리과정으로 쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식이다. 매콤하면서 달달한 양념에 쫀득한 떡, 부드러운 어묵이 더 해진 떡볶이는 '밥'이 지겨울 때 별미로 다가온다. 더욱이 반조리 상태의 제품이 다양해 취향에 따라 골라 먹을 수도 있다. [1코노미뉴스]는 밀키트 제품 중에서 프레시지의 '더큰 호로록 우삼겹 떡볶이'를 선택했다. 최근 인기를 끄는 누들떡에 우삼겹을 앞세운 떡볶이다. 구성은 간단하다. 파, 당근, 양파, 양배추 등 잘 다듬어진 채소류와 사각어묵, 누들떡, 소고기, 라면사리, 소스(스프 형태)다. 조리 난이도는 별 한 개, 조리 시간은 15분이다. 쉽고 간단한 요리란 소리다. 레시피 그대로 조리를 해봤다. 흐르는 물에 떡을 씻어 두고, 어묵을 적당한 크기로.. 2020. 5. 27.
탐앤탐스, 혼자 즐겨도 손색없는 '빠네 크림 치즈 떡볶이' 내놔 [1코노미뉴스=백혜진 기자] 탐앤탐스가 크림 떡볶이에 치즈 2종을 활용한 신메뉴 ‘빠네 크림 치즈 떡볶이’를 선보인다고 2일 밝혔다. 이번 6일 출시 예정인 ‘빠네 크림 치즈 떡볶이’는 한국인의 소울 푸드로 꼽히는 메뉴 떡볶이를 탐앤탐스 스페셜티 커피와 함께 즐길 수 있도록 개발된 메뉴라는게 탐앤탐스 측 설명이다. 빠네 크림 치즈 떡볶이는 크림 소스, 쫄깃한 쌀떡과 2종의 치즈(모차렐라, 체다 치즈)가 조화롭게 어우러져 말랑하고 쫄깃한 식감을 극대화하였고, 청양고추 분말을 사용하여 자칫 느끼할 수 있는 크림 떡볶이에 깔끔한 맛을 더한 것이 특징이다. 해당 메뉴는 주문 즉시 제조, 오븐에 구워서 나오기 때문에 매운맛을 원하지 않는 고객들은 청양고추 분말의 양을 조절할 수 있다. 금주부터 직영매장에서 먼저 .. 2020. 4. 3.